ประชากรขาดสารอาหาร เมื่ออุณหภูมิเพิ่มสูงถึงระดับหนึ่ง ระบบการทำงานของพืช เช่น การถ่ายละอองเรณู การเติบโตของลำต้น และการพัฒนาระบบรากจะลดลง ทำให้ผลผลิต ปริมาณสารอาหาร รวมถึงคุณค่าทางโภชนาการในพืชลดลงตามไปด้วย นำไปสู่ปัญหาการขาดแคลนสารอาหารของประชากรโลก
สรุปแล้ว คำตอบของคำถามที่เราตั้งไว้ก็คือ ในระยะสั้นนี้ ประเทศไทยไม่มีปัญหาด้านผลผลิต-ความเพียงพอของอาหารที่จะบริโภคในประเทศแน่นอน แต่การบริโภคเพียงพอต่อความต้องการตามหลักโภชนาการหรือไม่นั้นเป็นอีกเรื่องหนึ่ง ซึ่งนั่นก็เป็นความท้าทายที่ไทยจะต้องแก้ปัญหาต่อไป
หัวใจสำคัญในข้อเรียกร้องของขบวนการอธิปไตยทางอาหารก็คือ อาหารควรเป็นแหล่งโภชนาการสำหรับชุมชนและประเทศที่เป็นแหล่งเพาะปลูกเป็นอันดับแรก ตรงกันข้ามกับนโยบายการค้าเสรีที่เน้นการส่งออก อธิปไตยทางอาหารเน้นการบริโภคภายในประเทศและการเลี้ยงตัวเอง
‘เพื่อไทย’ ขับ ‘พลังประชารัฐ’ หลุดรัฐบาล ‘เสรีรวมไทย’ ก็เหมือนจะจากลา หรือจะได้ ‘ปชป.’มาร่วมแทน?
เป้าหมายนโยบายการเงิน การประชุมคณะกรรมการนโยบายการเงิน (กนง.
ม.สวนดุสิต จับมือ วช.เปิดเวทีนานาชาติ ปั้นงานวิจัยด้านอาหารสู่เวทีโลก
อินโฟกราฟิก คลิปวีดีโอ จัดซื้อจัดจ้าง
ลืมรหัสผ่านของคุณ? กู้คืนรหัสผ่าน
By continuing to look through our Internet site, you acknowledge that we use cookies to measure the viewers of our web site and to supply you with articles that is appropriate on your regions of interest. ตกลง
ปลูกอาหารทานเอง หากเป็นไปได้ ให้เริ่มทำสวนเล็กๆ หรือปลูกสมุนไพรในกระถาง อาจเป็นวิธีที่คุ้มค่าในการได้ผลิตผลสดใหม่ และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
วิกฤตการณ์ขาดแคลนอาหารโลก โอกาสส่งออกไทย คาดราคาหุ้นอาหารพุ่ง
โปรดเช็กให้ชัวร์ โทรถามให้แน่ว่าผู้ให้บริการเหล่านั้นได้รับอนุญาตประกอบธุรกิจอย่างถูกต้องหรือไม่
หรือแม้แต่ในกรณีของภาวะโลกร้อนที่ส่งผลให้อุณหภูมิของน้ำทะเลและแม่น้ำทั่วโลกอุ่นขึ้น และกลายเป็นความเสี่ยงที่อาจทำให้ปลาและสัตว์น้ำชนิดต่าง ๆ สูญพันธุ์ลง โดยข้อมูลจากงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ และรายงานของกรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อมพบว่า บรรดาปลาสายพันธุ์ต่าง ๆ มีความเสี่ยงสูงมากจากการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ วิกฤตการณ์อาหารโลก โดยเฉพาะไข่ปลาและตัวอ่อนของปลาที่มีความอ่อนไหวต่อภาวะโลกร้อนในมหาสมุทรมากเป็นพิเศษ
ดัชนีและเครื่องชี้ต่าง ๆ สำหรับการวิเคราะห์ภาวะเศรษฐกิจ